Śledzie z awokado i kaki

Mój "śledziowy" HIT tego roku. Wyjątkowe połączenie smaków, które przełamuje słodycz kaki. Przepisy podrzucony przez Joannę K.

Składniki
5 filetów z matiasa
1 czerwona cebula
2 dojrzałe awokado
2 dojrzałe owoce kaki 
Sok z połowy cytryny
3 łyżki majonezu
pieprz
pęczek świeżej kolendry

Śledzie wymoczyć przez ok. dwie godziny, pokroić w paski. Cebulę drobno posiekać, awokado pokroić w kostkę i skropić cytryną. Kaki pokroić w kostkę, kolendrę posiekać drobno. Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, pieprz i odstawić do przegryzienia. Smacznego :)