Składniki:
cała pierś z kurczaka
suszone pomidory w zalewie
ser bałkański lub feta
czosnek
sól, pieprz
oliwa z oliwek
Pierś z kurczaka podzielić na dwie połowy, wyciąć co trzeba. Naciąć kieszonkę wzdłuż. Włożyć tam przygotowany wcześniej farsz: pokrojone pomidory z serem bałkańskim, pieprzem i czosnkiem. Posolić i popieprzyć z każdej strony. Obsmażyć delikatnie na oliwie z oliwek, zawinąć w folię aluminiową i upiec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. pół godziny. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz