wtorek, 18 września 2012

Sos taco

Przepis zaczerpnięty z opakowania przyprawy Kamis Chili Pieprz Cayenne, lekko zmodyfikowany. Wyszedł doskonale, więc zapisuję "na zaś".

1 zielona papryka
1 cebula
przecier pomidorowy (dałam 1 słoik - wielkość: po dżemie - własnej roboty) lub pomidory z puszki 
2 ząbki czosnku 
1/2 łyżeczka przyprawy Kamis Chili Pieprz Cayenne
oliwa z oliwek

Cebulę, paprykę i czosnek pokroić w kostkę i włożyć na rozgrzaną patelnię. Dusić, aby zmiękły. Dodać przyprawę i przecier pomidorowy. Dusić około 5- 7 minut. Podałam z podsmażonym wcześniej filetem z indyka. 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz