wtorek, 16 października 2012

Schab ze śliwką zawijany w boczek

Proponuję to danie przygotować na dzień przed pieczeniem. Do przygotowania dania potrzebujemy:

6 kawałków schabu
12 suszonych śliwek
6 plastrów wędzonego, surowego boczku 
sól, pieprz

Schab lekko rozbić, doprawić solą i pieprzem, na każdym kawałku ułożyć po dwie śliwki i zawinąć. Roladkę owinąć boczkiem, spiąć wykałaczkami. Piec w zamkniętym naczyniu żaroodpornym - 180 stopni, 80 minut.



Na zdjęciu propozycja podania: z gotowaną fasolką i brukselką polanymi roztopionym masłem i ziemniaczkami pieczonymi w łódeczki.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz