Składniki (na okolo 20 - 25 sztuk)
50 dkg mielonego mięsa (łopatka)
25 dkg mielonej wołowiny
2 jajka
3 łyżki tartej bułki
5 łyżek mleka
ostra papryka
majeranek
czosnek niedźwiedzi
sól, pieprz
przyprawa do dziczyzny (deluxe z Lidla)
olej do smażenia
1 łyżka mąki
Mięso przyprawić ziołami najlepiej dzień wcześniej. Dodać jajka, tartą bułkę, mleko. Porządnie wymieszać. Robić małe kulki z mięsa, lekko spłaszczyć, otoczyć w mące i smażyć kilka minut przewracając co jakiś czas, aż będą rumiane. Smacznego :)
PS. Na zdjęciu propozycja podania z zapiekanymi warzywami i pieczonymi ziemniaczkami :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz