Czy dyni można się oprzeć? No nie można :) Od zaprzyjaźnionej pani z mojego bazarku dostałam przepis na dżem z dyni. Ciut w nim zamieszałam - dodałam cytrynę i już jest. Banalnie prosty przepis, a efekt niesamowity. Polecam gorąco!
Składniki
6 kg dyni
3 szklanki cukru
sok z 1 cytryny
4 galaretki pomarańczowe
Dynię obrać, pokroić w małe kawałki, włożyć do wysokiego garnka, zasypać cukrem i gotować na małym ogniu. Jak zacznie się rozpadać dodać sok z cytryny. Gotować, aż dynia będzie całkiem miękka (można potraktować blenderem, ja zostawiłam kawałki). Wyłączyć. Dodać galaretki, wymieszać dokładnie i przekładać gorący dżemik do słoiczków. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz